speisekarte 3 Gang Menü Vorspeise + Hauptgang + Dessert Pasta: 45€Fisch und Fleisch: 55€ Vorspeisen Thunfisch Tatar mit Avocado und Limetten 17,50 Baby-Calamari mit Wildkräutersalat 16,50 WildkräuterSalat Carpaccio vom Rind - Rucola · Parmesan-Spalten 16,50 Ruccola Parmesan Pinienkernen Vitello Tonnato - Kalb · Thunfischcreme · Kapern 15,50 Kalb Thunfischcreme Kaper Gratinierter Ziegenkäse 15,50 Salat Boquet Walnusskerne Burrata di Bufala - Confierte Tomaten · Pesto · Panko 14,90 Cherry Tomaten Salatbouquet Pinienkerne Melanzane alla Parmigiana - Aubergine · Tomatensauce · Parmesan 12,00 Pasta Tagliarini mit Herbsttrüffel 25,50 mit frisch gehobeltem schwarzem Trüffel · Parmesan Pasta Bolognese di Vitello Kalb 19,50 Leichte Tomaten-Sahne-Sauce · Pangrattato · Petersilie Pasta Salus 21,00 Calamari · Garnelen · Tomaten-Sahne-Sauce Tages-Ravioli 19,00 mit Butter-Salbei-Sauce Pasta al Ragù di Agnello 19,00 Hausgemachtes Lammragout Pasta mit Rinderfilet und Pilzen in Weißweinsauce 21,50 Hauptgerichte Tagesfisch 35,00 mit Tagesbeilagen Argentinisches Rinderfilet auf Rotwein-Jus 35,00 mit Tages Beilagen Kalbsfilet mit Gorgonzola-Sauce 33,00 mit Tagesbeilagen Ossobuco alla Milanese mit Safran-Risotto 29,90 mit Tagesbeilagen Dessert Panna Cotta 9,00 Tiramisu 9,00 Amaretto Parfait 9,00 Gemischter Dessert-Teller 21,00
